俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”意思是夏日的酷热已去，秋天的凉意悄然已至，此时大部分地区真正进入秋天的季节，天气逐渐转凉，秋季的主气为燥，燥的结果是耗伤阴津，导致皮肤干燥。那秋季如何养生呢？

　　1、因为秋天干燥，要少食辛辣，有利于对肺的养护。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、荸荠等。果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好，它的维生素A含量最高。还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。

2、秋天干燥易便秘，多食富含膳食纤维的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等。而辛辣食物也会加重便秘，所以要少食。坚果类食物可润肠通便，常吃五仁和蜂蜜。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁。要多喝水，清晨5-7点是大肠经值班的时候，此时喝一杯水可促进大便通畅。

　　3、秋天易得口腔溃疡，多食富含维生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

　　4、秋冬是进补的大好季节，因为入秋之后，人体对食物的吸收率会逐渐增高。但像羊肉狗肉在入秋之初要少食，因为秋初炎热未完全退尽，过食大热食物羊肉、狗肉不利于健康。

　　5、秋天天气转凉，有些凉性食物要适量食用。如瓜类水果西瓜、香瓜等。老百姓讲， “秋瓜坏肚”也就是这道理。而且由于天气较凉，过食凉性食物会伤脾胃。尤其夏季刚过，人的脾胃受炎热天气影响，功能较弱，还未完全恢复，因此刚刚入秋养好脾胃很重要。像瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量食用。因为瓜类多属凉性食物，尤其天气完全转凉后，脾胃虚弱的人更要少食为好，像老人和孩子。

适合秋季使用的食品有：

百合：有补肺、润肺，清心安神，消除疲劳和润燥止咳的作用。

山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼，有病无病，体健体弱都适合使用。

藕：生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血。

栗子：有健脾养胃，补肾壮骨的作用。

苦瓜：苦瓜有清热去心火，解读，明目补气益精的作用。