人的各个年龄阶段都应注重骨质疏松的预防,婴幼儿和年轻人的生活方式都对骨质疏松的发生有密切联系。人体骨骼中的矿物含量在30 多岁达到最高峰,医学上称之为峰值骨量,峰值骨量越高,就相当于人体中的“骨矿银行”储备越多,到老年发生骨质疏松症的时间越推迟,程度也越轻。
目前人类尚无能力阻止衰老,因衰老所致的骨骼退化也无法逆转,但是,人类可以采取措施延缓和减轻这个衰老和退化的过程,即便实现了长寿的目标,也不一定患骨质疏松症。从这个意义上讲,骨质疏松症是可以预防的。尽早树立骨骼健康意识,做好预防,十分重要。
平时生活中,可从以下5个方面注意:
1 平衡膳食营养学会制定的《中国居民膳食指南》提出,要常吃奶类、豆类及其制品,这些食物中含钙量较高。
2 适量运动运动,可以增加身体的平衡能力,减少摔跤几率和骨折发生率。
3 晒太阳,多晒太阳可以增加体内的维生素D储存,维生素D有助于钙在肠道的吸收。
4 额外补充充足钙质,资料显示,50岁以上老年人平均每日钙适宜摄入量为1000mg,而事实上,平均每日膳食钙摄入量离推荐的适宜摄入量,相去甚远,还需额外补充600mg左右的钙。
5 吸烟会影响骨峰的形成 ,过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢 ,喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收 ,摄取过多的盐,以及蛋白质过量,亦会增加钙流失。日常生活中预防骨质疏松,应该避免形成上述不良习惯。
接着,我们从饮食方面来为大家谈谈具体该怎样做:
1 增加膳食中高钙食物的量。可以将牛奶作为钙质的主要来源,正常人每天喝500ml的高钙奶,再吃些绿色蔬菜就可以基本满足一天所需的钙质,不喜欢喝牛奶的老人,也可以常喝豆浆并搭配豆制品补钙,另外,300g豆腐含钙量也能满足一日所需,做菜时多用虾皮和芝麻等调味,多食用动物骨头,最好骨髓和软骨一起吃都是补钙的好方法。
2 增加膳食中富含维生素D食物的量。维生素D调节钙、磷代谢,促进钙、磷吸收和骨胶原合成。富含维生素D的食物主要有鱼肝油、动物内脏、深海鱼、蛋等。
3 增加膳食中富含维生素C的食物的量。维生素C有利于钙的吸收和向骨骼中沉积。要多吃新鲜的水果和蔬菜,如柳橙、芒果、奇异果、番茄、芥蓝、菜心等。
4 少吃盐和腌制食品。盐里所含的钠,其排泄过程伴有钙的流失。尽量将每天的食盐摄入量控制在6g以下,减少酱油、味精、鸡精等调料用量,少吃或不吃盐渍的腌制肉、酱菜、咸菜和咸味零食。
5 避免高脂食物、抽烟饮酒,以及喝咖啡、浓茶等刺激饮料,因为这些食物会促进骨钙洗失。
6 避免摄入过多草酸。菠菜、咸菜等含草酸丰富的蔬莱,使钙形成难以吸收的草酸钙,烹饪前最好在80°C以上的热水中焯一下,将草酸清除后再食用。
以上内容就是为大家所介绍的预防骨质疏松的方法,希望能对您有所帮助。