夏枯草是极其常见的植物，夏至后即枯萎故名夏枯草，它还有一个非常接地气的名字：牛低头。每年入夏后，夏枯草就像一位朴实无华的姑娘，静静地生长在田边路旁，山间河畔，一朵朵浅紫色小花，围绕着绿色柱状花穗，次第迎风绽放在夏日里。

    夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，既是中药又可当作食物，作为药食两用，可制作凉茶、炖汤等，日常用途广泛。

【功效】清肝泻火，明目，散结消肿。 

【性味及归经】味辛、苦，性寒。归肝、胆经。 

【主治病证】目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痛，乳癖，乳房胀痛。

【古籍记载】：《神农本草经》：主寒热，瘰疬，鼠疫，头疮，破癥，散瘿结气，脚肿湿痹。《本草纲目》：夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解内热，缓肝火也。

【现代研究】夏枯草具有抗病原微生物、降血压、降血糖、抗凝血、抑制结石形成、抗炎、免疫抑制等药理作用。

【常见配伍】   

1. 夏枯草配蒲公英：夏枯草善于清肝泄火而散结，蒲公英善于清热解毒、疏郁散结而消除痈肿，两药配伍，常用于治疗颈部淋巴结肿大、乳痈、乳腺结节、甲状腺结节等。   

2. 夏枯草配石决明    夏桔草味苦性寒，擅于清肝泻火明目；石决明味咸性寒，质地重，擅于清肝明目。两药配伍f，可以增强平肝潜阳，清肝明目的作用。适用于肝阳上亢或肝火过旺引起的头晕目眩，目赤肿痛等证。

3.夏枯草配浙贝母    夏枯草辛散苦泄，擅于消散痰火郁结；浙贝母苦寒清热，擅于清热化痰，消散结块。两药配伍使用，可以加强清热化痰散结的作用。适用于治疗痰火郁结引起的淋巴结肿大、甲状腺结节、甲状腺肿瘤、乳腺结节、乳腺肿瘤、肺结节等。   

【食疗药膳】     

1. 夏枯草煲猪肉：夏枯草20g，猪瘦肉50g，食盐、味精各适量。     

制法用法：将猪肉切薄片，夏枯草装纱布袋中、扎口，同放入砂锅内，加水适量，文火炖至肉熟烂；弃药袋，加食盐、味精调味即成，吃肉喝汤。夏枯草清肝泻火、开郁散结，猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥，二者煲汤，使肝火得清则阴血不致妄耗，肝肾阴血得补则虚风自灭。    

使用注意：本膳宜于肝火上炎证的患者。本品性偏寒凉，脾胃虚寒，大便溏薄者慎用。    

【食疗药膳】   

2.夏枯草茶：夏枯草10g 、金银花10g、蒲公英10g、半枝莲10g，红糖或冰糖适量。

   制作方法：夏枯草、金银花、蒲公英清洗干净，放入养生壶中，加入适量清水，煎煮半小时，依据个人喜好加入适量红糖或者冰糖，热饮凉饮口感都很好。 本凉茶具有清热解毒下火的作用，为夏季搭配火锅烧烤的理想伴侣。 

【温馨提示】夏枯草性寒凉，脾胃虛弱之人不宜久服多服。

彭喜娜

肿瘤病区副主任

副主任医师

【擅长】：肝癌、肺癌、乳腺癌、胃癌、食管癌、胰腺癌、结直肠癌、前列腺癌、脑瘤等各类肿瘤及急慢性胃炎、胆囊炎、结肠炎、各型肝炎、肝硬化、肝硬化腹水等疾病的中西医结合诊治。运用经方调理肺结节、乳腺结节、乳腺增生、甲状腺结节、胃肠息肉。

【出诊安排】

出诊时间：周二全天、周六上午（其余时间在病区）

出诊地点：南阳市中医院门诊楼一楼116诊室